Brasserie Freigeist

Absolutes Juwel in Naumburg am Holzmarkt. Erst im August neu eröffnet. Das Ambiente ist einzigartig. Draußen sitzt man gemütlich unter großen Schatten spendenden Sonnenschirmen. Der Kellner stellt sich mit Namen vor und erklärt die Karte. Die Auswahl ist abwechslungsreich und überraschend - Fusionküche auf top Niveau! Qualität der Gerichte sowohl optisch als auch auf der Zunge ein Genuss. Die Preise der Speisen und auch vom Wein und Dessert sind absolut fair. Wartezeit war ok. Hier kommen wir gern wieder her und empfehlen es ebenso gern weiter! Wir wünschen dem gesamten Team eine erfolgreiche Zukunft - wenn ihr so weiter macht - ist das auch keine Frage!

Die Karte aus klassischen und besonderen Gerichten lädt ein zu einem besonderen Abend. Wir starteten mit leckerem Antipasti, hatten danach toll bgestimmte Hauptgänge und ein hervorragendes Dessert. Der Service war freundlich und führte uns aufmerksam durch den Abend. Von uns eine klare Empfehlung!

Eine ganz außergewöhnliche Spezialität die Kombination diverser Küchen ist was ganz besonderes. Sehr schmackhaft hatte vier Tapes Sorten zum Essen und war wirklich sehr sehr gut. Muss man selber probieren würde den Rahmen sprengen wenn ich jedes einzelne Gericht erkläre ist aber einen Besuch wert. Auch die Hauptspeisen sollen sehr schmackhaft gewesen sein. Die Nachspeisen ebenfalls ein Genuss. Preislich etwas intensiver aber lohnt sich dafür etwas tiefer in die Tasche zugreifen. Auch das Ambiente stilvoll und voller kleiner witziger und interessanter Anekdoten. Wenn es mich mal wieder hierher verschlägt komme ich mit Freuden vorbei.

Eine tolle Auswahl an Gerichten, die man sonst in Naumburg nicht findet. Die Speisen waren außergewöhnlich lecker, von höchster Qualität und die Portionen waren üppig. Sehr nette Bedienung. Als Liebhaber von spanischen Rotweinen hat uns die Auswahl (auch Sherry und Port) sehr gut gefallen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Not just a great meal but a full experience! The staff was also great with the little ones and made the extra effort to keep them happy so we could enjoy our night on the town square. Will be back.

Ein sehr schöner Ort zum Speisen und Genießen in Naumburg. Wir sind am Eröffnungstag spontan vorbeigekommen. Es war sehr voll. Wir wurden darauf hingewiesen, dass es etwas länger dauern wird. Und das Warten hat sich gelohnt. Sehr gute Weine, Cocktails. Vor allem aber aber ein herrliche Speisenauswahl. Auch das kleine Mittagsangebot kann wirklich überzeugen. Ein Gewinn für Naumburg!

Ein wunderbares Ambiente und Service, ein ansprechendes Design, ein sauberer und geräumiger Raum, und natürlich eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten - hier spürt man die sorgfältig ausgewählten und hochwertigen Zutaten. Ich habe viel Freude an der Atmosphäre gehabt, und meine Geschmacksknospen haben die Gerichte genossen. Es wäre schön, größere Portionen zu haben, aber ansonsten alles hervorragend.